Geyveli zeytin üreticisi meydan okudu

Geyveli zeytin üreticisi Hakkı Kır; zeytinyağı konusunda "Ben kitabını yazdım, daha iyi, doğru kitabı olan varsa okumaya hazırım" diyerek sektörün bilinmeyen yüzünü açıkladı.

Dinle

02 Ekim 2021 - 13:33 - Güncelleme: 02 Ekim 2021 - 14:06

Zeytinyağı üretimindeki kalite ve fiyat ilişkisini açıklayıcı bir şekilde dile getirerek pankart yaptıran Hakkı Kır; "Üreticilerimizin çoğu zeytinyağı nasıl üretiliyor konusunda bilgi sahibi değiller. Tek bildikleri hangi yağ fabrikası çok yağ veriyor, zeytinini oraya götürüyor. Oysa az yağ veren fabrikanın yağı kaliteli; çok yağ veren fabrikanın yağı kalitesizdir." dedi.

Zeytin ve zeytinyağı üretimi konusunda iddialı bilgiler veren Hakkı Kır;

"Arkadaşlar ben kitabını yazdım, daha iyi, doğru kitabı olan varsa okumaya hazırım. Fakat bilmeyen üretici, tüketici yorum yapmasın, inanın hiçbir şey istemiyor. Benden fazla bilenler var. Köyümüze İlçe Tarım Müdürü geldi ziraat mühendisleriyle beraber. 10-15 kişi vardı. Köylüyü aydınlatıcı hiç bir bilgi yok. Ben, 'Müdürüm bu komşularımın hepsinde zeytin ağacı var. Fakat üreticilerimizin çoğu zeytinyağı nasıl üretiliyor konusunda bilgi sahibi değiller. Tek bildikleri hangi yağ fabrikası çok yağ veriyor, zeytinini oraya götürüyor. Az yağ veren fabrikalar için yağınızı çaldı diyorlar. Doğrusu nasıl söyleyin öğrensinler' dedim.
Cevap 'Sen, Geyve Merkez Camii'nin orada afiş asıyorsun. Halk oradan okuyup öğreniyor' dedi. Böyle cevap olur mu?" açıklamasında bulundu.

Geyve.com